Notre menu

Burrata & Fattouche

Concombre mariné, tomate, menthe, sumac, persil, pomme grenade, chips pita

Ceviche de thon

Vinaigrette Citron poivre, émulsion chili, pois chiche croustillant, micro-coriandre

Carpaccio de rôti de boeuf

Rôti de boeuf maison, remoulade, vinaigrette moutarde et raifort

Tartare de saumon

Filet de saumon de l'Atlantique, aneth, câpres, cornichons et chili servi avec crouton de la Boulangerie Jarry et crème sûre à l'oignon

Tartare de boeuf

Tartare de boeuf classique, cornichons, Dijon, pecorino, huile d'Espelette et câperons

Arancinis aux truffles

Boule de risotto frit, truffles avec ketchup maison et mayo

Bouchées de lasagne

bouchées de lasagne aux 3 viandes, frits, servies avec une pomodoro maison

Aubergines parmigiana

Aubergines croustillantes, burrata, sauce tomate maison, pesto au basilic.

Salade de betteraves et chèvre

Betterave marinée avec chèvre crémeux et oignons croustillant

Pieuvre grillée

Pieuvre grillé servie sur purée de maïs crémeuse, crumble de chorizo et huile d'ibérique

Poisson du Moment

Prix du marché

Poulet Frit (4 mcx)

Haut de cuisses désossés de la Rose des Vents mariné au babeurre, ranch maison à l'aneth, miel épicée

Schnitzel

Longe de porc frit, remoulade de céleri, moutarde érable au citron

Steak-Frites

Contre filet 10oz (cuisson du chef), sauce poivre au cognac, frites

Radiatore

Pesto de pistache, cresson, basilic, chapelure citron pecorino

Spaghetti Bolognaise

Bolognese de Mamie 3 viandes, chips de parmesan

Ravioli homard

Ravioli farci a la ricotta, sauce bisque et homard

Légumes Caesar

Légumes en saison, caesar maison

Purée de pomme de terre

Purée de pommes de terre, fromage en grain croustillant

Frites et ketchup maison

Frites avec nos épices maison et ketchup maison

Salade verte

Laitue, concombre, tomates, vinaigrette maison et oignons frits

Dessert du jour

Délice sucré du moment

Gypsy Rose Lee

Ketel One, Tuvi vin blanc, jus citron, sirop simple, jus plamplemousse et soda

Dolores Ibárruri

Tanqueray Séville, jus de citron, tonic, romarin et orange.

Anita Garibaldi

El Jimador Tequila, Luxardo, Drambuie, Jus Pamplemousse

Ching Shih

Romeo, Chartreuse, Midori, Jus citron, Sirop Simple

★ Grand Margarita

El Jimador, Grand Marnier, lime.

White Negroni

Tanqueray Gin, Luxardo Bitter Bianco, Vermouth Blanc, Vin blanc

French Blonde

Roseberry

Aperol Spritz

Aperol, Fiol, soda

Bloody Caesar

Ketel One, clamato, tabasco, worcestershire

Paloma

El Jimador, lime, pamplemousse, soda

Old Fashioned

Bulleit Bourbon, zeste d'orange, Angostura

Negroni

Campari, Tanqueray, vermouth

Tom Collins

Tanqueray, jus de citron, sucre et soda

Margarita

El Jimador, Cointreau, jus de lime

Mojito

Captain Morgan, menthe, sirop de canne, soda

Bourbon Limonade

Bulleit Bourbon, limonade maison

Moscow Mule

Ketel One, bière au gingembre, lime

Espresso Martini

Martini régulier

Ketel One ou Tanqueray.

Martini Premium

Belvedere, Hendricks or Romeo.

Long Island Iced Tea

Ketel One, El Jimador, Captain Morgan, Tanqueray et coca-cola

La Blonde

Stella Artois

Labatt 50

Goose Island IPA

Joufflue

NEIPA Archibald

Chippie

Cidre Lacroix

Frico Sangiovese

Sangiovese, Tuscany, Italy.

Adaras Aldea

Syrah, Espagne

Mocali

Cabertnet-Sauvignon, Toscane, Italie.

Chapeau Melon

Pinot noir, Loire, France

Cataldo

Negro D'Avola, Sicile

Cafaggio Chianti Classico

Chianti Classico, Italie

Les Griottes

Beaujolais, Famille Chermette, France

Vi Del Mas Communica

70% Grenache, 30% Syrah, Catalogne, Espagne

Valori

Montepulcian o d'Abruzzo

Montepulciano D’abruzzo Di Sipio

Montepulciano, Abruzzo, Italie.

Volpuva, Barbera del Monferrato

Barbera Monferrato

Vinno Rosso

1 L. Barbera et Syrah, Italie

Le Vol des Étourneaux

La Mariotaa, Syrah, Nature, 2022

Clos Serre Cabanis 2017

Vin rouge biologique du Languedoc, France.

Adaras Lluvia

Sauvignon blanc, Espagne

Chapeau Melon, Melon de Bourgogne

Loire, France

Velle Venezie - Terre dei Buth

Pinot Grigio, Bio. Italie.

Horizon, Domaine MontMarin

Sauvignon blanc

La Capelina

VOC Soave, Italie.

Camarà

Tenuta Manzzolino, Chardonnay, IGT Pavia, 2022

L'Atelier, Maison Marlère

Côtes de Gascogne, Colombord, Sauvignon, Ugni-Blanc, 2021

Dona Paula

Riesling, Finca Alluvia, Gualtallary

Retour de Pêche

Muscadet, Vallée de la Loire, France

Currivu bianco

Chardonnay/Viognier, Cantian Marilina, Italie, 2022

Gruber Roschitz

Gruner Veltliner, Autriche

La Chatellenie Sancerre

Joseph Mellot La Chatellenie. Sancerre. Vallée de la Loire. 750ml

Reuilly, Les Rouesses

Sauvignon Blanc, France

Dino Müller-thurgau

Magnum (1.5L) - Müller-thurgau, Rheinhessen, Allemagne

Meinklang (orange)

Vin bio nature orange, Neusiedlersee, Autriche

Meinklang (rosé)

Zweigelt, Blaufrankisch, Saint-Laurent, Pinot Noir

Pink Flow

Rosé Bio-dynamique. 60% merlot, 25% Carignan, 10% Grenache. Catalogne, Espagne

Grololo Rosé

100% Grolleau, Loire , France

Rosé Domaine de L'ardennais

Seyval noir et blanc, Piémont Appalachien, Canada

Fiol

Prosecco, Italie

Terre Dei Buth - Bianco

Glera et Chardonnay

Terre Dei Buth

Prosecco DOC, Veneto.

Meinklang, Prosa, Autriche

Rosé, Bio-dynamique

Minuit Folle Blanche

100% Folle Blanche, Loire, France

Laurent Perrier Brut

Laurent Perrier Rosé

Virgin Caesar

Virgin Mojito

Perrier (330mL)

Grande eau pétillante

Soft drinks (355mL)

Red Bull (saveurs disponible)

Régulier, Sans-sucre, Jaune, Watermelon

Corona

Stella Artois

Tsing Tao

Lager Blonde. Chine. 330ml

Red Stripe

Lager Blonde. Jamaïque. 330ml

Corona Sunbrew 0%

Beck's 0%

Montreal State of Mind

NEIPA, 4 Origines

Éloge de la lenteur

Saison, Champ Libre

Botanik

Blanche brassée avec des arômes de gin Cirka, 4 Origines

Juice Box

Surette au pêche et crème, 4 Origines

Mini-Surette

Sure au citron, lime et romarin, Champ libre

Black Sour Ale

Farnham Ale & Lager

Hully Gully

Sour pale ale. Les Grands Bois.

Wills IPA

saveur de mangue et d’agrume aux arômes de fruit tropicaux et à noyau

Superpause Louvaine IPA

IPA Louvaine. Les Grands Bois.

Forever Basilic Fraise

Bière sure avec fraises, basilic et thé. 4 Origines.

MTL514 Hazy IPA

Hazy IPA Légère, fruité

Sunsplit

IPA notes de mangues et fruits de la passion

Belvedere

Belvedere Magnum

Ciroc

Ketel One

Aupale vodka

Hendrick's

Jameson

Captain Morgan

Casa Migos

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